Alberello di Natale di Pasta Sfoglia Philadelphia e Salmone: come dare gusto alle feste e alle serate in compagnia. Un piatto semplici e gustoso che sarà possibile preparare sempre, sia a Natale come antipasto sia come entreè sia per cena magari prima delle feste, per gustare qualcosa di buono e veloce. Veloce perché gli ingredienti sono semplici, di facilissima reperibilità e molto veloci da cucinare.
Ingredienti dell’Alberello di Natale di Pasta Sfoglia Philadelphia e Salmone
- pasta sfoglia
- salmone affumicato
- philadelphia
- uovo
- semi di sesamo
Preparazione
La prima cosa da fare sarà quella di prendere una leccarda e prepararla su un piano. A questo punto prendete la vostra sfoglia e e sdrotolatela bene sulla stessa leccarda da forno ( intanto cominciate a riscaldare il forno a 180 gradi). Un suggerimento che diamo è quello di togliere almeno una mezz’ora prima la pasta sfoglia dal frigo così da avere meno difficoltà a stendere la pasta.
La seconda cosa da fare è tagliare, così come vedete nella foto, la pasta formando due alberelli. Armatevi di un coltello appuntito per dare forma e non lasciare sbavature alla sfoglia. Una volta disegnati gli alberi spalmate un primo strato di philadelphia e adagiare delle sottili fette di salmone.
Coprire con l’altro alberello facendo aderire delicatamente e sigillando bene i bordi, poi iniziare a praticare i tagli, cosi come rappresentato in figura e roteare le striscette. Spennellare delicatamente con un pò di uovo battuto e spolverare di semi di sesamo; infornare per circa 15 /20 minuti a 180°
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