Aluzzo all’acqua pazza, come fare il pesce così morbido che si scioglie in bocca in una sola padella e senza forno
L’aluzzo detto anche luccio di mare, è un pesce presente nel mare mediterraneo. Un pesce dalle carni bianche e saporite.…
Polpette di pollo con salsiccia e zucchine, super gustose e si sciolgono in bocca, cosa si usa al posto del pane
Queste polpette di pollo con salsiccia e zucchine sono morbide, saporite e perfette per una cena sfiziosa o come finger…
Verza imbuttunat, meglio dei peperoni. Come fare degli involtini di versa ripieni di carne e verdure alla napoletana
Involtini di Verza Ripieni con Carne e Verdure, Un piatto rustico e gustoso, perfetto per valorizzare la semplicità degli ingredienti.…
Frittura di Calamari dell’Immacolata, come farli perfetti con il segreto di Cannavacciuolo: dove li metto 3 ore prima di friggerli
I calamari fritti sono un piatto irresistibile, amato da grandi e piccoli, e un classico immancabile sulle tavole natalizie e…
Bombette Cacio e Pepe su Pancarré Croccante al Bacon: Un piatto sfizioso, ricco di sapore e facile da preparare
Bombette Cacio e Pepe su Pancarré Croccante al Bacon, Un piatto sfizioso, ricco di sapore e facile da preparare! Le…
Polpette Burine, come le chiamava la nonna. Sono strepitose: cosa si mette al posto delle uova nell’impasto
Le Polpette Burine sono un piatto semplice e ricco di sapore, perfetto per ricordare i sapori di una volta. Queste…
Polenta pasticciata con formaggio e speck, filante e golosa e si prepara in 10 minuti per una cena veloce e saporita
La polenta è un classico piatto di molte località del nord Italia. Un piatto povero, di origini contadine, oggi diffuso…
Cotolette di Pollo e Ricotta con Panatura Croccante ai Corn Flakes, croccanti fuori ma dal cuore tenero, le farete sempre così
Cotolette di Pollo e Ricotta con Panatura Croccante ai Corn Flakes, leggere e dal cuore tenero, sono perfette per grandi…
Uova in purgatorio furbissime in forno o friggitrice ad aria, per una cena last minute pronta in 6 minuti con un solo pirottino
Le Uova al Purgatorio sono un piatto semplice, veloce e dal gusto irresistibile, perfetto per una colazione sostanziosa, un pranzo…
Polpettone di zucca e patate dal cuore cremoso, meglio della carne. Così morbido che si scioglie in bocca
Polpettone di zucca morbidissimo e ricco di sapore. Un piatto speciale ideale La maggior parte della zucca è composta di…