Adriana autore di Più Ricette - Pagina 10 di 24

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cotoletta perfetta

Cotoletta perfetta con i 4 segreti di Cannavacciuolo: Ecco cosa fare 2 minuti prima di friggere, fa la differenza

La cotoletta è un piatto iconico della cucina italiana, e prepararla alla perfezione richiede attenzione ai dettagli. Ecco come fare…

orecchiette alla cime di rapa e baccalà

Orecchiette alla cime di rapa alla marinara, ancora più cremose e buone in 7 minuti con l’aggiunta di un solo ingrediente

Le orecchiette con baccalà e cime di rapa sono un piatto che unisce due ingredienti tradizionali della cucina del sud…

torta cioccolattosa

Torta cioccolatosa, solo 2 ingredienti senza zucchero e senza forno. Cremosa e buonissima in 15 minuti

La torta cioccolatosa potrebbe essere annoverata come uno dei 7 vizi capitali, ma qui il vizio decade e resta solo…

SPAGHETTI ALLA BOTTICELLA

Spaghetti alla botticella, la pasta degli indecisi. Se amate la carbonara e l’amatriciana questa pasta è la scelta giusta, è fantastica

Spaghetti alla botticella, la pasta degli indecisi. Se amate la carbonara e l’amatriciana questa pasta è la scelta giusta. Tutte…

peperoncini verdi con pomodorini del piennolo del Vesuvio

Pupaccelle del Vesuvio, contorno più buono non c’è. La ricetta tipica campana con solo 2 ingredienti, e vedi che ti mangi

I peperoncini verdi con pomodorini del Piennolo del Vesuvio chiamati anche pupaccelle, sono un piatto tipico della tradizione campana, particolarmente…

suppli al telefono

Supplì al telefono perfetti con i trucchi di Nonna Livia: per non farli rompere durante la frittura, la mozzarella si mette così

I supplì al telefono sono uno dei più amati street food della cucina romana. Queste crocchette di riso, farcite con…

vellutata di patate e salsiccia

Caserecce settembrine, il primo di fine estate molto più buono di una semplice pasta e patate. Super cremose come le fa la nonna

Le caserecce settembrine con vellutata di patate e salsiccia sono un piatto ricco e confortante, ideale per i mesi più…

Dulche de leche

La mia nuova ossessione si chiama Dulche de leche e si fa con solo latte e zucchero

Il dulce de leche è una crema dolce a base di latte e zucchero, tipica della cucina sudamericana, particolarmente popolare…

spaghetti ai ricci di mare

Spaghetti alla Serafino, altro che vongole. Il primo di mare siciliano più veloce dell’aglio e olio con un solo ingrediente

Gli spaghetti alla Serafino ovvero ai ricci di mare sono un piatto tipico della cucina mediterranea, particolarmente apprezzato nelle regioni…

polpette alla siciliana

Polpette alla siciliana, così morbide che si sciolgono in bocca con la regola del 4 della nonna siciliana

Le polpette alla siciliana nascono come piatto povero, pensato per utilizzare gli avanzi di carne o di pane raffermo. In…