Imma autore di Più Ricette - Pagina 74 di 77

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pasta alla lardiata napoletana dal 1948

Pasta alla lardiata napoletana, l’antica tradizione dal 1948. Più buona del ragù con l’ingrediente segreto: “Ne serve un cucchiaio”

La pasta alla lardiata è un primo piatto tipico della cucina tradizionale napoletana, in particolare quella più antica e povera.…

Strangozzi alla spoletina

Strangozzi alla spoletina, l’antica ricetta Umbra con la pasta fatta in casa che si prepara in 5 minuti anche per chi non sa cucinare

Per gli amanti della pasta fatta in casa, amerete la ricetta degli strangozzi alla spoletina. Si tratta di un primo…

castagne

Consigli per gli acquisti

Castagne, come conservarle buonissime per un anno intero: 4 trucchi infallibili

È finalmente arrivato l’autunno ed uno dei simboli per eccellenza sono le castagne. Impossibile farne a meno, non solo nelle…

risotto alla monzese

Risotto alla monzese, altro che milanese. Il trucco per farlo cremosissimo: “cosa si fa appena si spegne il fuoco”

Il risotto alla monzese è una vera goduria per gli amanti del riso. Non si tratta di un semplice primo…

pasta disgraziata

Pasta disgraziata, più buona e semplice della genovese. Pronta in 10 minuti con il segreto del burro per farla super cremosa

La ricetta che vi lascio di seguito è per i più temerari. La Pasta disgraziata sono tagliatelle alla cipolla, un…

spaghetti del capitano

Spaghetti del capitano, il sughetto tutto a crudo che si cuoce nella pasta appena scolata. La ricetta siciliana dal sapore fantastico

Spaghetti del capitano. Oltre alla pizza, uno dei piatti più emblematici della tradizione culinaria italiana è senza dubbio quello degli…

pasta del golosone

Pasta del golosone: Il primo più goloso e cremoso che c’è senza panna. Il trucco è nel peperone. Facile e Pronto in 10 minuti

Pasta del golosone, La ricetta che vi lascio di seguito ha come protagoniste le mezze maniche, ma si può usare…

RIGATONI ALLA LUPARA

Rigatoni alla lupara: la ricetta tradizionale calabrese per un sugo di pomodoro vellutato e goloso

Il primo piatto che vi presento con questa ricetta sono i Rigatoni alla lupara. La loro storia ha radici profonde…

spaghetti alla scapece

Spaghetti alla scapece: altro che Nerano. Più buoni e più facili, basta condire le zucchine così per avere una cremina super

Per gli amanti delle zucchine o di un piatto semplice, economico e leggero, gli Spaghetti alla scapece sono una vera…

spaghetti alla Sofia Loren piuricette

Spaghetti alla Sofia Loren, più buoni e cremosi della Vongole fujute. L’antica ricetta napoletana che si fa in 5 minuti

Spaghetti alla Sofia Loren, Con la ricetta di oggi rendiamo omaggio ad una delle più grandi attrici del cinema italiano:…