Dolci Torta morbida di ricotta e marmellata, il dolce senza farina che si scioglie in bocca e si prepara in 5 minuti La torta morbida di ricotta e marmellata è il dessert perfetto per chi cerca un dolce semplice e delizioso, ideale…
Primi Spaghetti al sugo furbo, La ricetta salva pranzo pronta in 10 minuti con 2 ingredienti, meglio dell’aglio e olio Gli spaghetti con tonno e olive sono il classico primo piatto da portare in tavola quando la dispensa è vuota.…
Secondi Nuggets di pollo, perfetti come quelli del fast food con il trucco delle tre fette di pancarrè Certamente con il caldo non abbiamo voglia di friggere, ma i nuggets di pollo sono un piatto così goloso che…
Contorni Parmigiana bianca di patate e zucchine, più buona della classica e si fa tutto a crudo in 5 minuti La parmigiana bianca di patate e zucchine è una rivisitazione della classica parmigiana bianca di melanzane. Oggi infatti questa portata…
Dolci Crostata di zia Sabry, con pasta frolla soffice e una crema segreta più buona della pasticcera La crostata di zia Sabry, è un dolce di frutta, facile da preparare, colorato e profumato. Una crostata preparata con…
Primi Riso patate e cozze di Nonna Nicolina, l’antica ricetta pugliese che si prepara tutto a crudo in forno con i 3 segreti delle nonne Il riso con patate cozze rappresenta il piatto tradizionale della Puglia noto come tiella barese. In questa ricetta, il riso…
Antipasti Funghi ripieni gratinati, più buoni dei peperoni e delle zucchine. Tutto a crudo nel forno, deliziosi I funghi ripieni gratinati sono una ricetta sfiziosa che si presta a diversi tipi di presentazione. Li potete scegliere come…
Contorni Crocchè furbissimi alla napoletana. Il trucco è nella panatura, cosa si mette al posto del pangrattato Tra i finger food più amati ci sono senza dubbio i crocchè, un piatto tipico dell’Italia meridionale, ma ormai diffusi…
Primi Spaghetti alla Mazzarò, la ricetta siciliana Salva pranzo più buona dell’aglio e olio, pronta in 5 minuti Non avete tempo per preparare la cena o il pranzo? Gli spaghetti alla Mazzarò, con pangrattato e pomodorini saranno il…
Dolci Brioche sofficissime di Iginio Massari, il trucco della doppia farina per farle così leggera e delicate che si sciolgono in bocca Le brioche sofficissime allo yogurt sono la colazione perfetta. Al risveglio è bellissimo sentire l’odore dell’impasto che diventa cornetto nel…