Cannelloni di pesce super cremosi. Altro che spaghetti alle vongole. Buonissimi e facili per il cenone di Natale
I cannelloni di pesce sono un primo piatto elegante e raffinato, perfetto per sorprendere i vostri ospiti. Se date una…
La carbonara sbagliata di Ugo Tognazzi, il segreto dei 10 bicchierini per farla buonissima e super cremosa
La carbonara di Ugo Tognazzi è diventata una ricetta fondamentale della cucina americana. Sono passati più di trenta anni dalla…
Albero di Natale di tramezzini, l’idea furbissima che si fa in due minuti. Il trucco della pellicola lo fa ancora più buono
L’albero di tramezzini è un’idea originale per creare dei segnaposto belli e appetitosi per la cena di Natale. Una cena…
Pandoro salato farcito, Il centrotavola di Natale tutto da gustare. Semplice e buonissimo
Chi dice che a Natale il pandoro si mangia soltanto come dolce? Se preparato e condito nella maniera giusta, può…
Cotolette ai funghi porcini, I trucchi per una panatura sempre croccante. Cosa va frullato insieme al pangrattato
I funghi porcini sono la base di questo piatto buonissimo. Si possono cucinare in mille modi: crudi o cotti, come…
Spaghetti Ca Buatta, Il primo napoletano pronto in 5 minuti con 2 ingredienti. Meglio dell’aglio e olio
Gli spaghetti con la buatta sono un piatto tipico della tradizione napoletana e hanno come ingrediente principale il concentrato di…
Sformato di melanzane di Natale, la ricetta siciliana più buona della parmigiana con il trucco del “riquagghiu”
Lo sformato di melanzane è una ricetta siciliana gustosissima. Si può preparare con le melanzane fritte, per chi ama solo…
Frittura di calamari, Il trucco di Cannavacciuolo per farli super croccanti. “Dove li metto prima di friggerli”
I calamari fritti sono tra i piatti più amati da grandi e bambini, indispensabili su una tavola natalizia. Tondi, croccanti,…
Cullurielli calabresi, Altro che Graffe. Il trucco per le frittelle più soffici che ci siano. Cosa si aggiunge all’impasto
Oggi vedremo la ricetta dei cullurielli (detti anche cuddrurieddri), le buonissime frittelle della tradizione calabrese. Il mese di dicembre è…
Biscotti natalizi furbissimi con l’ingrediente segreto per una pasta frolla perfetta: basta aggiungerne 2 cucchiai
I biscotti sono buoni, ma quelli natalizi lo sono ancor di più. Si avvicina il Natale e siamo tutti in…