Spaghetti olio e parmigiano, non chiamatela pasta in bianco. I due trucchi fantastici per farli cremosi e buonissimi
Spaghetti olio e parmigiano sono sicuramente la ricetta più amata dai bambini ma, se preparata nel modo giusto, può diventare…
Pasta alla gricia del Testaccio, la migliore d’Italia. Lo chef svela il trucco: “Ecco cosa si mette nell’acqua di cottura”
La pasta alla gricia è un piatto molto semplice della tradizione romana, di cui sono sicuramente molto famosi i suoi…
Il castagnaccio, Il dolce tradizionale napoletano di novembre. Meglio della caprese, si prepara in 10 minuti
Oggi vi presentiamo il castagnaccio nella sua versione napoletana. Si tratta di un dolce tipico del periodo autunnale, perché fatto…
Spaghetti di mezzanotte, Più buoni e veloci dell’aglio e olio. Il piatto più amato dai vip e pronto in 5 minuti
Di versioni per gli spaghetti di mezzanotte ce ne sono di tutti i tipi. Qui in Italia, ad esempio, quelli…