Ricette primi piatti Spaghetti ajo ojio ai tre colori, altro che aglio e olio. Si fanno in 10 minuti e sono super cremosi Gli spaghetti aglio e olio ai tre colori sono una variante molto saporita della piรน classica ricetta. Siamo abituati a…
Ricette antipasti Scarpaccia di zucchine camaiorese, una sfoglia croccante senza uova cotta in forno tutto a crudo. Buonissima La scarpaccia di zucchine salata camaioreseย รจ un ricetta della tradizione contadina Toscana. Questa in particolare si prepara a Camaiore,…
Ricette primi piatti Pasta al ragotto, Il ragรน fiorentino piรน goloso di quello bolognese. Cosa si mette al posto della carne tritata, buonissimo Le penne al ragotto sono un piatto tipico fiorentino. Il ragotto รจ un classico street food della zona, conosciuto anche…
Ricette primi piatti Pasta Mbruscinata Calabrese, piรน buona della pasta al forno, Con l’ingrediente segreto da aggiungere al ragรน La pasta pasticciata รจ un tipico piatto calabrese che solitamente viene cucinato la domenica, per i pranzi in famiglia che…
Ricette secondi piatti Pipindun’ e Ov’, La ricetta abruzzese con peperoni e uova come da antica tradizione che si fa in 5 minuti I peperoni e le uova sono una ricetta originaria dell’Abruzzo. In dialetto vengono chiamati pipindun’ e’ ov. Rappresentano un piatto…
Ricette primi piatti Pasta al forno perfetta, i 3 segreti di Cannavacciuolo: “Uso il trucco della carta stagnola, sempre succosa e mai secca” La pasta al forno รจ un tripudio di sapori che fa subito pensare ai pranzi trascorsi in famiglia, tra risate…
Trucchi degli Chef Zucca, Come cucinarla intera in forno senza bisogna di sbucciarla. Pochissimi minuti per un contorno buonissimo La zucca sta per arrivare sulle nostre tavole e dobbiamo prepararci a cucinarla al meglio. Il 21 settembre segna ufficialmente…
Ricette primi piatti Spaghetti all’Intrasatta, che si fanno all’improvviso. Due ingredienti per un condimento buonissimo tutto a crudo Gli spaghetti all’intrasatta al pesto di basilico pomodorini e noci sono un mix di sapori che vi piacerร tantissimo. Si…
Ricette contorni Tutti pazzi per le Patate cunzate di Montalbano, i veri sapori antichi siciliani in un contorno buonissimo Le patate cunzate sono una ricetta tipica della zona di Montalbano, in Sicilia. Chi ha visitato la meravigliosa isola al…
Ricette primi piatti Spaghetti alla liparese, Il sughetto siciliano col tonno in scatola piรน buono che c’รจ e piรน veloce di un’aglio e olio Gli spaghetti con tonno alla liparese sono una ricetta tradizionale della bellissima isola siciliana. Protagonisti di questo piatto, insieme al…