Maria autore di Più Ricette - Pagina 98 di 159

/

/

Maria

/

Page 98

Patate mpacchiuse, La ricetta calabrese con solo 2 ingredienti. Tutto in padella senza mai toccarle. Creano dipendenza

Le patate mpacchiuse sono una ricetta tipica calabrese, in particolare nella zona di Cosenza. Oggi le troviamo spesso accompagnate alle…

polpette con rucola e scamorza

Polpette di rucola soffici e golose. Con l’aggiunta di questo ingrediente segreto anche in forno sono squisite

Le polpette di rucola sono ottime come antipasto o come secondo di carne. La tenera carne di vitello si sposa…

amatriciana

Pasta all’Amatriciana ramata di Sora Lella, la più buona di Roma con i 3 segreti della Sora: “come uso l’aceto bianco”

L’amatriciana di Sora Lella è proverbiale. Questo piatto è tradizionale della cucina romana, ma nella trattoria della famosissima nonna ha…

penne strascicate

Pasta strascicata, più buona dell’assassina. La ricetta antica delle vecchie bettole toscane con il segreto del sugo risottato

Le penne strascicate sono un piatto tipico della Toscana. La base è il ragù di carne, ma se non la…

Patate imporchettate

Patate imporchettate, così golose che impazzirete. La ricetta abruzzese tutta in padella che si scioglie in bocca

Le patate imporchettate sono una tipica ricetta abruzzese. Il tubero è buono in ogni sua forma, ma proprio per questo…

cannolicchi alla mattacchiona

Tutti pazzi per la Pasta alla mattacchiona della Sora Lella, La ricetta romana più buona della carbonara e senza uova

Oggi vi presentiamo un piatto di pasta che è diventato famoso grazie a una trattoria romana, quella di Sora Lella.…

torta sabbiosa Antica Forneria Bobbiese

Torta sabbiosa, Pronta in 10 minuti. Perfetta da inzuppare nel latte a colazione, O farcita con crema per merenda

La torta sabbiosa si prepara in poco tempo e non ha bisogno di molto impegno. E’ un dolce strettamente casalingo…

spaghetti sgombro

Linguine A copp’ a mano, per una cena improvvisa in 5 minuti. La ricetta napoletana super golosa dal sapore di mare

Le linguine A copp’ a mano, si chiamano così perchè è un modo di dire partenopeo per indicare un modo…

FUJE STRASCINITE 1

Provate le fuje strascinite, il piatto povero abruzzese che non lascerete più. Un contorno delizioso che si fa in 10 minuti

Le fuje strascinite sono un contorno originario dell’Abruzzo. Protagonista assoluto di questo piatto è la verza, che con l’arrivo dell’autunno…

pasta e piselli alla napoletana con l'uovo

Pasta e piselli di Alessandro Borghese, il suo trucco per farla cremosa: Si aggiunge questo a fine cottura, ne basta uno

La pasta e piselli alla napoletana riuscirà a conquistare anche coloro che non sono amanti dei legumi. Dimenticate la classica…