Secondi Parmigiana di patate rossa, la ricetta di Nonna Teresa per una cena sfiziosa e veloce tutto a crudo La parmigiana di patate rossa è una variante golosa della classica parmigiana, dove le patate si alternano a un ricco…
Contorni Scarole alla San Paolo, il contorno napoletano super gustoso, con Crostini, Acciughe, Olive, Pinoli, Noci e Peperoncino Scarole alla San Paolo, Un piatto tradizionale che racchiude i sapori autentici del Mediterraneo: la dolcezza delle scarole, il sapore…
Trucchi degli Chef I trucchi della nonna napoletana per un sugo di pomodoro perfetto: Dal cioccolato al mestolo di acqua calda Il sugo di pomodoro napoletano è un’arte che si tramanda di generazione in generazione. Le nonne napoletane custodiscono segreti che…
Primi Risotto del Salumiere, solo 3 ingredienti per un primo super cremoso e saporito che celebra i sapori della salumeria italiana Risotto del Salumiere, Mortadella, provola e pistacchio si uniscono in un risotto cremoso e saporito che celebra i profumi ei…
Antipasti Chicche di Spinaci e Ricotta, Un finger food sfizioso e irresistibile. Croccanti fuori e morbide dentro Chicche di Spinaci e Ricotta, Un finger food sfizioso e irresistibile, perfetto per accompagnare un aperitivo o per uno spuntino…
Secondi Straccetti di Pollo con Zucchine e Crema di Latte, Un piatto cremoso e avvolgente, perfetto per coccolarsi Straccetti di Petto di Pollo con Zucchine e Crema di Latte, Un piatto cremoso e avvolgente, perfetto per coccolarsi dopo…
Primi Pasta che mulignane a fungitiello, altro che siciliana. La ricetta napoletana con un sughetto sciue sciue buonissimo Mezzi Paccheri con Melanzane a Funghetto. Un piatto gustoso e profumato, che combina la semplicità della cucina mediterranea con la…
Dolci Mini snack dolci, semplici e veloci senza uova, senza farina e senza burro. Perfetti per uno spuntino dolce e senza sensi di colpa I mini snack dolci sono dei dolcetti semplici e veloci, senza uova, senza farina e senza burro ! Perfetti per…
Primi Paccheri alla Mortazza, con Pesto di Pistacchio e Mortadella. Si fanno in 10 minuti e sono super cremosi e buoni Paccheri con Pesto di Pistacchio e Mortadella: Un piatto cremoso, ricco e saporito, perfetto per un pranzo speciale o una…
Primi Zuppa di tortellini alla mediterranea, il piatto della domenica super gustoso meglio del ragù La Zuppa di tortellini alla mediterranea rappresenta un piatto gustoso che unisce la tradizione emiliana dei tortellini con i sapori…