Facili e Veloci Baccalà alla siciliana di Nonna Olimpia, con olive e patate, la ricetta semplicissima con i segreti della tradizione Una ricetta buona, che possiamo cucinare semplicemente se vi è avanzato qualche pezzo di baccalà dalle feste e se avete…
Dolci Biscotti occhi di bue senza burro e uova, buonissimi per chi sta a dieta e non vuole rinunciare ai dolci Quanti di voi conoscono gli “Occhi bue”??? Attenzione, non quelli veri, del grosso mammifero, si intende: i biscotti. Ma chi…
Antipasti Bignè al formaggio cremoso, delizioso antipasto della Befana: pronto in 2 minuti, per un centrotavola tutto da gustare Vi suggeriamo un gustoso centrotavola, con bignè al formaggio, tutto commestibile, da consumare come antipasto vegetariano, sfizioso e senza cottura!…
Secondi Punta di vitello ripiena: un arrosto al forno, che sprigiona tutto il suo incomparabile sapore, da gustare come secondo principale nei pranzi delle occasioni speciali Punta di vitello ripiena: un arrosto al forno, che sprigiona tutto il suo incomparabile sapore, da gustare come secondo principale…
Secondi Peperonata con carne macinata: un semplice e saporito piatto unico, che si può preparare anche il giorno prima Peperonata con carne macinata: un semplice e saporito piatto unico, che si può preparare anche il giorno prima La ricetta…
Dolci Pasticcini di pasta frolla per le giornate fredde: Il trucco per una frolla che non si sfalda mai, morbida, compatta e deliziosa Pasticcini di pasta frolla per le giornate fredde: Il trucco per una frolla che non si sfalda mai, morbida, compatta…
Secondi Trucchi degli Chef Il Gateau di patate dello chef Gennaro Esposito: “Il segreto sta su come schiacciare le patate. Ecco come fare” Gennaro Esposito svela la sua ricetta del gateau di patate a Domenica In, preparandola insieme alla padrona di casa…
Primi Rigatoni facili e veloci con speck, noci e un tocco magico e cremoso: l’ingrediente che renderà più gustoso il vostro piatto Rigatoni alla crema di noci con speck croccante (di @mistermario_ ) Voglia di coccole durante una giornata fredda da plaid,…
Dolci Torta al cioccolato, il trucco per farla super soffice che si scioglie in bocca, cosa aggiungere alla fine nell’impasto. Una esplosione di gusto Tristezza e maltempo? Non badiamo alle calorie e strafoghiamoci di dolci cioccolato, come questo deliziosa torta fondente al cioccolato extra-amaro,…
Primi Spaghetti Cacio e pepe alla modo mio, ecco il trucco per farli super cremosi, cosa aggiungere a fuoco spento Avete presente quando entrate in un negozio di giocattoli e i vostri occhi sono colpiti da una festa di colori…