Crema catalana, pochi minuti ingredienti per un dessert che piace a tutti
La crema catalana, oggi è un dolce diffuso in tutto il mondo. Come si può intuire dal nome, è un…
Polenta in doppia versione: classica con ragù di salsiccia e con fave e guanciale. Come farla perfetta
La polenta è un alimento molto antico, a base di mais, che le conferisce il classico colore. In tempi antichi…
Muffin alle fragole più leggeri che siano: ingredienti semplici e buonissimi. Ecco la ricetta da fare ogni giorno
I muffin sono un dolce tipo plum cake, non è prevista una glassa di copertura, A secondo degli ingredienti usati,…
Crespelle con composta di fragole, il dolce pronto in 5 minuti e con 3 ingredienti
La crespella, è un dolce formato da una cialda di forma rotonda e morbida, comunemente conosciuta con il termine francese…
Crocchè di patate napoletano, il trucco dello chef: “Ecco il segreto per farli sempre croccanti”
Crocchè di patate napoletano, il trucco dello chef: “Ecco il segreto per farli sempre croccanti”. Il crocchè di patate, è…
Vermicelli con friarielli, granella di noci e quenelle di ricotta di bufala
Vermicelli con friarielli, granella di noci e quenelle di ricotta di bufala. I vermicelli con i friarielli, sono un piatto…