Fantasmini di Halloween: tutti i dolcetti mostruosi che si possono cucinare per il giorno dei "morti viventi"

I fantasmini di Halloween sono deliziosi dolcetti di cialda, perfetti per una festicciola tra bambini nella la notte più paurosa dell’anno.
Graziosi e golosi, si preparano in pochi minuti, con una ricetta semplicissima, da realizzare insieme ai vostri bambini, che si divertiranno tantissimo!

Fantasmini di Halloween

ingredienti per 30 fantasmini

100 g di zucchero
75 g di farina 00
mezza bustina di vaniglina
1 pizzico di sale
2 uova
75 g burro
per decorare
zucchero a velo q.b.
cioccolato fondente

Procedimento

In una ciotola miscelate la farina, zucchero, sale e vaniglina, unite le uova, e mescolate; infine aggiungete il burro fuso ed amalgamate il tutto fino ad ottenere una crema senza grumi.

In una teglia foderata con carta forno, stendete un cucchiaino di crema, quindi con il dorso del cucchiaino e con movimenti circolari, allargatelo fino ad ottenere un cerchio sottile di 10 cm di diametro. Cuocete in forno già caldo a 200°C per 5 minuti e, non appena i bordi diventeranno ambrati, togliete dal forno; ancora caldi, staccateli e metteteli immediatamente negli stampini da muffina, per dare la forma di fantasmino.

Lasciate raffreddare e rassodare i fantasmini, sformateli su un vassoio di portata e decorateli con il cioccolato fondente: utilizzando una sac-à-poche disegnate occhi e bocca, con espressioni diverse su ogni fantasmino.
Spolverizzateli con lo zucchero a velo ed ecco pronti i fantasmini di Halloween!

Vediamo anche altri dolcetti a tema da realizzare per il nostro buffet, o per decorare anonime torte.

Ossa dei morti

cliccate qui per la ricetta

Ragnetti e topini

cliccate qui per la ricetta

Bulbi di occhi

Facilissimi da preparare, utilizzando confetti sferici (o palline di pasta di zucchero o di frolla), formando l’iride con pasta di zucchero e colori, infine lucidati con gel.

Dita spezzate

Il più classico dei dolcetti di halloween, si preparano con pasta frolla o biscotti sigaretta, unghie con pasta frolla colorata, pasta di zucchero o lamelle di mandorla, sangue con sugo di fragole o lamponi.

Biscotti di Halloween

croccanti biscotti, realizzati in pasta frolla neutra, al cacao o colorata, formati con stampini a tema, decorati con cioccolato fondente.

Pelle di animali

golosi biscottoni, realizzati con pasta frolla neutra e pezzature di pasta frolla al cacao, ritagliato con stampo tondo.

Scopine di strega

con la pasta di zucchero bianca, formate le piccole scope da strega, appiccicando una striscia di pasta di zucchero bianca ai biscotti Mikado, e tagliarla a frange.

Minizucchine di frutta

La zucca è troppo grande? Decorate la buccia delle arance con un pennarello nero atossico, o con pasta di zucchero nera: ecco le deliziose minizucche!