Torta di pasta sfoglia e cipolle caramellate di Zia Cri, il salvacena buonissimo pronto in pochi minuti
Torta cipolle caramellate e pasta sfoglia di Zia Cri, il salvacena buonissimo pronto in pochi minuti. Piatto gustosissimo, morbido, succoso…
Crostata Montebianco, castagne e cioccolato, deliziosa con tutti i sapori e profumi dell’autunno
Una deliziosa crostata che racchiude il dolce di castagne per eccellenza: il Montebianco. Saporite e gustose, le castagne sono le…
Alici “ndorate e fritt”, la ricetta napoletana. Pastella più leggera il trucco: “Si aggiunge questa bevanda”
Alici “ndorate e fritt”, la ricetta napoletana. Pastella più leggera il trucco: “Si aggiunge questa bevanda”. Questa volta parliamo di…
Spaghetti con pomodorini “arruscatiello” di Eduardo De Filippo: ricetta della tradizione antica napoletana
Spaghetti con pomodorini “arruscatiello” di Eduardo De Filippo: ricetta della tradizione antica napoletana. Un piatto speciale della cucina napoletana, quando…
Ossa dei morti, i dolci di Halloween di pasta frolla: la nonna svela il trucco per farla perfetta, da preparare insieme ai bimbi
Le ossa dei morti sono i dolci presenti nelle tradizioni locali in tutta Italia, nel periodo della commemorazione dei defunti;…
Perle di farina con vongole e broccoli: Come si fanno gli gnocchi furbissimi pronti in 5 minuti e con 2 ingredienti
Le perle di farina, sono dei gnocchetti preparati con acqua e farina, che in questa ricetta andremo a condire con…
Pomodori verdi sott’olio: da preparare ora e consumare a Natale
La raccolta dei pomodori è terminata e difficilmente quelli verdi rimasti nei campi e negli orti riusciranno a maturare, soprattutto…
Frittelle di zucca, pronte in 5 minuti ottime anche in forno. Il trucco per farle super croccanti senza friggere. Faranno impazzire tutti
La zucca è un alimento nutriente e ricco di vitamine e molte mamme cercano un modo per farla mangiare anche…
Crostata di Zucca salata: morbida e saporita. Cremosa con questo mix di formaggi
Crostata di Zucca salata: morbida e saporita. Cremosa con questo mix di formaggi. Buonissima e delicata è un ottimo piatto…
Castagne, come riconoscere quelle buone da quelle cattive. Sceglietele così, saranno più dolci e facili da sbucciare
Autunno andiamo, è tempo di castagne. Da qualche anno c’è anche la moda, l’usanza, delle Zucche, della decorazione delle zucche…