Pizza al formaggio di pasta sfoglia di Petronilla: il piatto salvacena che si prepara in pochi minuti
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Riso con verza e fagioli, la ricetta di Nonna Mariuccia: i trucchi per il piatto della tradizione
Il riso con verza e fagioli è un primo piatto, apparentemente tutto vegetariano e non troppo calorico, un primo piatto…
Totani e carciofi, delicatissimi: i segreti per non stracuocere il pesce e creare un piatto unico saporitissimo
Totani e carciofi, una ricetta facile da preparare, un fantastico abbinamento mare/terra, secondo e contorno, uniti insieme, da preparare e…
La carbonara imperfetta: le cinque regole da non rispettare per avere un piatto semplice e veloce
Ci sono poche cose che fanno indignare i puristi della carbonara come preparare una carbonara stravolta dall’uso degli ingredienti, alla…
Le melanzane a funghetto di Cannavacciuolo si sciolgono in bocca, il trucco dello chef: “Aggiungo un cucchiaino di questo ingrediente”
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Le Zeppole di San Giuseppe di Cracco, si sciolgono in bocca. I trucchi: “Ecco la tecnica che usa per friggerle”
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Mandorle ricoperte di cioccolato, facili e veloci per le improvvise voglie di dolce
Le mandorle ricoperte di cioccolato sono dolcetti tipici della regione Puglia, dove vengono chiamate anche “mandorle atterrate “. Si tratta…
Zeppole di San Giuseppe super veloci, sono pronte subito e servono pochi ingredienti: ecco tutti i trucchi
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