Giovedì Santo sono Gnocchi al forno con ragù bianco di salsiccia e funghi. Da preparare in anticipo e infornare all’ultimo
Il giovedì è gnocchi e non fa certo eccezione il Giovedì Santo ma con una particolarità: gli gnocchi diventano un…
Polpette alle due P: pollo e patate. Leggere e in friggitrice ad aria: super croccanti e filanti
Le polpettine di pollo sono morbide e gustose, perfette anche per i più piccoli. Si tratta di un secondo piatto…
Caciucco del Giovedì Santo, altro che zuppa di cozze. L’antica ricetta livornese, si fa tutto in una sola pentola
Il Giovedì Santo a Napoli è zuppa di Cozze ma in Toscana? bhe qui è invece d’obbligo il Cacciucco di…
E se non ti piace il Casatiello a Pasqua facciamo due gnocchi. Senza patate e più digeribili
E se a posto del Casatiello facessimo due gnocchi? Magari senza patate, solo acqua e farina e semplicissimi da preparare.…
Con cioccolato fondente e la scorza di limone facciamo un grande Ciambellone: senza burro
Il ciambellone al mascarpone è un dolce semplice, soffice e senza burro. Si prepara in pochissimo tempo, ed è perfetta…
Pasta alla diavola al forno. L’alternativa ai soliti primi piatti di Pasqua
Un primo piatto super gustoso e piccante, ideale per una domenica in famiglia o per sorprendere gli amici con un…
Cipolline in agrodolce al miele, il contorno veloce e delizioso per la braciata del Lunedì in Albis
Cipolline in agrodolce al miele di castagno, una ricetta semplice e deliziosa perfetta da servire come contorno raffinato o antipasto…
Casatiello napoletano di Gennarino Esposito, mai mangiato così buono con i 3 segreti dello chef. Si scioglie in bocca
Oggi vi proponiamo la ricetta del Casatiello napoletano secondo lo chef Gennaro Esposito, un classico della tradizione pasquale partenopea, ricco…