Paccheri lupini e asparagi, il piatto di mezza estate. Freschissimo e saporito
Un primo piatto mare difficile da resistere, ma facile da preparare. Una variante del più noto condimento “gamberetti e asparagi”.…
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Vellutata di asparagi: leggera e delicata, da gustare nei giorni di brutto tempo a primavera
La vellutata di asparagi, un piatto decisamente primaverile, leggero e gustoso, di grande effetto! Un piatto velocissimo e molto semplice,…
Bocconcini di pollo alla crema di asparagi, il secondo di carne leggero e delicato per le cene di primavera
Un piatto delicato e leggero realizzato con semplice petto di pollo ed asparagi, un abbinamento perfetto tra una delle carni…
Vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli
I vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli, è un primo piatto cremosissimo, dal sapore intenso e avvolgente, il…
Fusilli alla Carbonara di asparagi, delicati e cremosi, perfetti per i pranzi di primavera
Per i puristi esiste solo un modo per preparare la carbonara, senza eccezioni, varianti, o personalizzazioni: solo pasta, tuorli, pecorino…
Frittatona di asparagi all’italiana: il piatto di stagione. Come farla venire morbidissima: si scioglie in bocca
Frittatona di asparagi all’italiana: il piatto di stagione. Come farla venire morbidissima: si scioglie in bocca Ingredienti per 4 persone…
Salmone con gli asparagi, il trucco per una cottura che renderà il pesce morbido e succoso
La ricetta perfetta per tutti gli amanti del salmone, un piatto di pesce con una deliziosa crema d’accompagnamento: tranci di…
Pasta con crema di asparagi, ricotta e pomodorini, per un fresco e gustoso primo piatto
Un’esplosione di gusto con questa pasta alla crema di asparagi, condita con ricotta al limone ed accompagnata da saporiti pomodorini…
Uova in cocotte con asparagi e prosciutto, da gustare per una cena leggera e gustosa
Esistono abbinamenti perfetti, con i quali non si sbaglia mai, come asparagi, parmigiano e uova: si va sempre sul sicuro;…
Crespelle agli asparagi gratinate, un piatto gustoso e delicato, ideale per ospiti improvvisi
Un primo piatto ripieno, morbido e delicato: le Crespelle agli asparagi gratinate. La crespella, o crêpe, è una preparazione a…