Insalata di petto di pollo semplice: fresca e saporita con una ricetta leggera
La nostra insalata di petto di pollo è fresca e saporita, ideale da servire come secondo piatto, o piatto unico…
Braciole al sugo, la ricetta della nonna: morbida e saporita per una cena in famiglia
Braciola è un termine che, nell’Italia settentrionale, si riferisce a un taglio di carne con osso proveniente dal carré di…
Polpettone di carne e spinaci farcito, sano e gustoso per un pranzo all’aperto
Il polpettone di carne e spinaci farcito, è un piatto di carne e verdure al forno, sano e gustoso; da…
Hamburger di pollo al limone, appetitoso e stuzzicante per una cena di primavera fresca e leggera
Un piatto semplice preparare a casa: buonissimi hamburger di pollo al limone, una versione con la carne bianca che rielabora…
Insalata di nervetti, l’antipasto gustoso per una cena rustica di primavera
L’insalata di nervetti è un tipico antipasto della cucina milanese, un piatto della cucina popolare e delle osterie del milanese.…
Pasta al ragù di carne equina: un primo piatto gustoso per un pranzo semplice e leggero
Una variante al classico ragù alla bolognese con macinato di manzo: il ragù di carne equina, preparato con carne di…
Arrosticini abruzzesi fatti in casa, deliziosi come quelli cotti sulla brace: uno tira l’altro!
Gli arrosticini sono sfiziosi spiedini di carne di pecora, dalla consistenza morbida e croccante al tempo stesso; un cibo strettamente…
Cotoletta alla milanese, il piatto perfetto di Milano: irresistibile!
Il delizioso secondo piatto della tradizione gastronomica lombarda a cui è davvero difficile resistere: la “Cotoletta alla milanese”, preparato con…
Scaloppine di pollo alla crema di formaggi, il secondo di carne delicato e appetitoso
Scaloppine di pollo alla crema di formaggi, un secondo piatto delicato ed appetitoso, con un sughetto delizioso perfetto per fare…
Minestra con polpettine di bollito, calda e gustosa per una cena in famiglia
La Minestra con polpettine di bollito è un primo piatto saporito e confortevole, che unisce i piatti più amati e…