Tagliata di manzo con rucola e grana: i segreti per preparare una carne morbida e saporita
Un secondo piatto facilissimo e veloce da preparare, pronto in 10 minuti: la Tagliata di manzo con rucola e grana,…
Il pollo ai peperoni più buono che c’è: dalla Prova del cuoco il piatto estivo ricco di verdure e gustoso
Il pollo ai peperoni più buono che c’è: il tocco dello chef per non stracuocerlo. Un piatto buonissimo, una ricetta…
Cosce di pollo con verdure stufate, il secondo piatto leggero e gustoso
Ci siamo: la prova costume! Dopo mesi di inattività, di succulenti pasti e innumerevoli dolci, dobbiamo necessariamente riprendere sane abitudini…
Sovracosce di pollo al limone, per una cena gustosa e leggera
Un secondo piatto appetitoso, che conquisterà grandi e piccini: sovracosce di pollo al limone. Morbide e succose, avvolte dalla gustosa…
Polpette di carne al sugo di pomodoro, buonissime e leggere, senza friggere nulla
Le polpette di carne della nonna, al sugo di pomodoro, sono sicuramente le più buone: le uniche preparate con amore!…
Cosce di pollo al forno, con patate arrosto: il classico piatto della domenica, che piace sempre a tutti
Tra i classici della domenica, le cosce di pollo al forno, con patate arrosto, sono sicuramente al primo posto: un…
Coniglio alla ligure con olive taggiasche, un piatto di carne saporito e prelibato
Una delle preparazioni più diffuse, oltre al classico coniglio alla cacciatora, è il coniglio alla ligure, un piatto tipico della…
Polpette di funghi di Gualtiero Marchesi, il segreto dello chef: “Ecco che faccio alla carne prima di impastare”
Polpette di funghi di Gualtiero Marchesi, il segreto dello chef: “Ecco che faccio alla carne prima di impastare”.La polpetta, una…