Pasta alla genovese fujuta, la versione senza carne ma con un ragù di cipolla eccezionale che si fa in 10 minuti
Il ragù di cipolle, è facile e veloce da preparare. Si tratta di una salsa a base di cipolle, arricchita…
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Pasta alla Casamicciola, la ricetta più amata dell’isola d’Ischia. E’ tradizione preparala per l’Immacolata, una bontà
La Pasta alla Casamicciola è una pasta che prende il nome da un quartiere dell’isola napoletana, appunto Casamicciola Terme poichè…
Bocconcini rustici ripieni, altro che pizza di scarole. Una ricetta furbissima, facile e veloce
I bocconcini rustici sono dei panini ripieni, ideali per un buffet, per accompagnare un antipasto di salumi e/o formaggi. Potete…
Scaloppine di maiale con paprika e cipolle: un piatto che spacca
Le scaloppine di maiale con paprika e cipolle, sono un secondo piatto semplice, veloce da preparare con l’utilizzo di pochi…
Penne con sugo di cipolle e Agnello, primo piatto di Pasqua semplicissimo
Penne con sugo di cipolle e Agnello, un sugo particolare, per condire la pasta nel giorno di Pasqua, una preparazione…
Frittatona di cipolle, ma quella di Eduardo de Filippo: la ricetta tradizionale tutta da scoprire con i segreti del drammaturgo
La Frittata di Cipolle svelata Eduardo De Filippo: ricetta tradizionale Napoletana. Tutta la procedura passo per passo. Uno dei classici…
Cipolle Caramellate, superlative. Si sciolgono in bocca: pronte in 10 minuti. Tutti i trucchi
Cipolle Caramellate, superlative. Si sciolgono in bocca: pronte in 10 minuti. Tutti i trucchi Alzi la mano chi ama le…
Broccoli in padella con cipolla e olive, un contorno sfizioso e saporito
Un broccolo ci attende: come lo cuciniamo? Siamo già a conoscenza di quanto facciano bene i broccoli, delle loro proprietà…
Fegato alla veneziana, la vera ricetta: delicatissima e buonissima
Come si evince dal nome dal nome, il fegato alla veneziana è una ricetta tipica della gastronomia veneta. Si tratta…
Crema di cipolle al timo, con cipolle caramellate: un piatto delizioso per le cene autunnali
Una morbida crema di cipolle è quanto di più appagante per riscaldare con gusto e delicatezza una cena autunnale. La…