Primi Trucchi degli Chef Pasta fredda perfetta con i 3 segreti di Giorgione: “Vi svelo il trucco della marinatura che nessuno conosce” La pasta fredda, assieme all’insalata di riso, è la protagonista dell’estate sulle nostre tavole. Ideale per pranzi o cene veloci,…
Primi Pasta fredda Ammuddicata alla siciliana, solo 2 ingredienti e vi conquisterà. Meglio di qualsiasi insalata di pasta La pasta fredda ammuddicata alla siciliana è fatta con solo due ingredienti ma è davvero una golosità unica perfetta per…
Primi Pasta dei Faraglioni, altro che puttanesca. La ricetta tipica di Capri che si fa con solo due ingredienti e fa impazzire i vip La pasta dei Faraglioni, è chiamata così in onore dell’isola di Capri dove si narra questo primo piatto sia stata…
Primi Insalata di pasta con salsa allo yogurt di Benedetta, più buona della maionese e pronta in 5 minuti. La farete sempre così L’insalata di pasta con salsa allo yogurt greco è un’alternativa molto interessante alla ricetta classica. In questo periodo siamo soliti…
Primi Spaghetti freddi aromatizzati, Meglio dell’insalata di pasta. Il segreto è nel condimento: “Uso un olio particolare che si fa così” Gli spaghetti freddi alla chitarra sono proprio il primo piatto che ci vuole per cambiare un po’. E’ arrivata l’estate…
Primi Insalata di riso di Cracco: si prepara in 10 minuti con il segreto della uova sbattute per farla ancora più buona e golosa Una versione più semplice, ma al tempo stesso gourmet dell’insalata di riso. E’ davvero semplice. L’idea è quella dello chef…
Primi Pasta fredda con pesto di ricotta, la più veloce, buona e cremosa che c’è. Basta unire tutti gli ingredienti e frullare. Pronta in 5 minuti Pasta fredda, chi più ne ha più ne metta. Le ricette sono davvero innumerevoli per questo tipo di preparazione. Con…
Primi Pasta fredda perfetta, I 5 segreti di Benedetta: “Uso il trucco del bicchiere di acqua di cottura e in che parte del frigo va messa” La pasta fredda è sicuramente tra i piatti più buoni e soprattutto concreti dell’estate. Dura diversi giorni, in modo che…
Primi Insalata di riso all’antica maniera Procidana, tutto il sapore nel succo per condirlo. Solo 3 ingredienti e sarete inebriati Questa insalata di riso ricorda gli antichi sapori di Procida. Proprio sulla bella isola campana nasce questa ricetta, una rivisitazione…
Antipasti Torta 7 vasetti alle zucchine di Benedetta, pronta in 5 minuti col vasetto dello yougurt come unico dosatore La torta salata alla zucchine di Benedetta Rossi è molto semplice, veloce e versatile, pronta in pochi minuti grazie alla…