Pasta dei Faraglioni, altro che puttanesca. La ricetta tipica di Capri che si fa con solo due ingredienti e fa impazzire i vip
La pasta dei Faraglioni, è chiamata così in onore dell’isola di Capri dove si narra questo primo piatto sia stata…
Insalata di pasta con salsa allo yogurt di Benedetta, più buona della maionese e pronta in 5 minuti. La farete sempre così
L’insalata di pasta con salsa allo yogurt greco è un’alternativa molto interessante alla ricetta classica. In questo periodo siamo soliti…
Spaghetti freddi aromatizzati, Meglio dell’insalata di pasta. Il segreto è nel condimento: “Uso un olio particolare che si fa così”
Gli spaghetti freddi alla chitarra sono proprio il primo piatto che ci vuole per cambiare un po’. E’ arrivata l’estate…
Insalata di riso di Cracco: si prepara in 10 minuti con il segreto della uova sbattute per farla ancora più buona e golosa
Una versione più semplice, ma al tempo stesso gourmet dell’insalata di riso. E’ davvero semplice. L’idea è quella dello chef…
Pasta fredda con pesto di ricotta, la più veloce, buona e cremosa che c’è. Basta unire tutti gli ingredienti e frullare. Pronta in 5 minuti
Pasta fredda, chi più ne ha più ne metta. Le ricette sono davvero innumerevoli per questo tipo di preparazione. Con…
Pasta fredda perfetta, I 5 segreti di Benedetta: “Uso il trucco del bicchiere di acqua di cottura e in che parte del frigo va messa”
La pasta fredda è sicuramente tra i piatti più buoni e soprattutto concreti dell’estate. Dura diversi giorni, in modo che…
Insalata di riso all’antica maniera Procidana, tutto il sapore nel succo per condirlo. Solo 3 ingredienti e sarete inebriati
Questa insalata di riso ricorda gli antichi sapori di Procida. Proprio sulla bella isola campana nasce questa ricetta, una rivisitazione…
Torta 7 vasetti alle zucchine di Benedetta, pronta in 5 minuti col vasetto dello yougurt come unico dosatore
La torta salata alla zucchine di Benedetta Rossi è molto semplice, veloce e versatile, pronta in pochi minuti grazie alla…
Insalata di riso light e sana ma golosa, I 5 trucchi della nutrizionista: “la regola dei colori e come sostituisco la maionese”
L‘insalata di riso è sicuramente il piatto del momento, ma dovete sapere anche che non è un piatto light. Se…
Pasta fredda cremosa, più buona dell’insalata di pasta. L’ingrediente finale fa la differenza. Pronta in 10 minuti
La pasta fredda cremosa è una variante dell’insalata di pasta, il piatto must di questo periodo. L’aggiunta del formaggio spalmabile…