Arrosto di maiale con prugne e mele, un piatto gustoso per le cene d’inizio autunno
Una corposa pietanza autunnale, con una ricetta molto semplice ed economica, che vi farà fare bella figura con amici e…
Saltimbocca alla romana al forno, senza burro e vino: la ricetta leggera per la cena in famiglia
Una versione più leggera e saporita del piatto di carne tipico della cucina laziale: i saltimbocca alla romana, al forno;…
Costine di maiale bollite, da gustare accompagnate da deliziose salsine per lessi
Costine di maiale bollite, non un semplice e stopposo lesso di maiale, ma costine morbidissime e saporite, sgrassate e profumate!…
La Panissa, il piatto a base di riso e fagioli Piemontese: i trucchi per farlo come la tradizione
La Panissa, il piatto a base di riso e fagioli Piemontese: i trucchi per farlo come la tradizione. Un piatto…
Saltimbocca alla romana con lonza di maiale, per un piatto economico e saporito
I saltimbocca alla romana sono un piatto di carne tipico della cucina della capitale, uno dei piatti più famosi all’estero,…
Stinco di maiale al forno, la prelibatezza da gustare nelle occasioni particolari
Lo stinco di maiale al forno è una prelibatezza da gustare in occasioni particolari, ritrovi, golose “maialate” o feste montane,…
Arrosto farcito con prosciutto e parmigiano: La Rosa di Parma
Il Prosciutto Crudo di Parma è un salume dal sapore inconfondibile, rende unico qualsiasi piatto in cui venga integrato! E’…
Scaloppine di maiale al limone, morbidissime e gustose, un secondo di carne che piace a tutti
Appetitose e saporite, le scaloppine di maiale al limone, sono un secondo di carne leggero, dal gusto deciso di limone.…
Noodles in padella, saltati con maiale e verdure, il tradizionale piatto giapponese: ecco come prepararlo con una ricetta super facile e veloce
Un salto in Giappone e prepariamo una ricetta facile e veloce, gli Yaki udon, un piatto giapponese, originario della Prefettura…
Fusilli irpini al sugo e costine, un gustoso primo piatto della tradizione: ecco l’antico trucco per un sugo corposo e saporito
Dallo splendido Sud, la zia Carmelina ci regala la ricetta dei fusilli irpini con un fantastico sugo di pomodoro e…