Paccheri al ragù di orata, semplici e buonissimi. Si fa tutto in una sola padella con la tecnica dell’acqua aromatizzata
Tra i vari primi piatti a base di pesce, sicuramente dovete provare i paccheri conditi con il ragù di orata.…
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Orata del cavaliere, con la doppia cottura in friggitrice ad aria avrete un pesce succoso e tenerissimo in pochi minuti
L‘orata del cavaliere, è uno dei tanti modi per preparare e servire questo pesce di mare. Infatti si tratta di…
Filetti di Orata su crema di zucchine: il piatto estivo leggero e raffinato
Una ricetta di pesce raffinata, dal gusto ricercato ed elegante: Filetti di orata su crema di zucchine, un piatto gustoso,…
Coda di orata con crema di cavolfiore: un secondo piatto leggero e delicato
Coda di orata con crema di cavolfiore e broccoli: una presentazione d’effetto, perfetta per stupire i commensali! Le carni bianche…
Orata in crosta, i trucchi per cuocere il pesce senza seccarlo e ottenere delle patate croccanti
Un piatto raffinato e scenografico, perfetto per una cena a base di pesce: orata in crosta di patate, una ricetta…
Orata con salsa all’arancia, il trucco per non seccare il pesce e avere un sapore unico e vellutato
Un piatto raffinato ed elegante, perfetto da servire nei pranzi importanti: Filetti di orata con salsa all’arancia. Si prepara cuocendo…
Filetti di orata gratinati al forno, saporiti e gustosi per un secondo di pesce amato da tutti
Chi non ama le gratinature? Un tipo di condimento e cottura al forno che rende le pietanze saporite e croccanti,…