Coniglio alla siciliana, meglio del capretto. La nonna svela il segreto della farina per renderlo tenerissimo
Il coniglio alla siciliana è una ricetta che renderà la carne molto morbida. E’ molto difficile cucinare questo animale e…
Tag: Pasqua
Paris-Brest profiterole, il dolce francese che tutti possono preparare. Dolcissima
Il famoso dolce declinato ad un goloso profiterole, decorato a tema pasquale, perfetto per le feste e qualsiasi altra golosa…
Torta di carote, la Carrot cake per la colazione di Pasquetta per i più piccoli
La torta di carote è un dolce semplice e genuino, un dolce antico, di un’epoca in cui i poveri cucinavano…
Limoncello gustoso fatto in casa: i colori e i profumi della Costiera sulle nostre tavole.
Chi ha detto che per ber un cicchetto di limoncello bisogna andare in Costiera ? Sarebbe più comodo averlo in…
Minestra maritata della tradizione partenopea: nonna all’opera per una serena Pasqua in famiglia
Siamo giunti al giorno della Santa Pasqua e oggi la protagonista è lei: la minestra maritata, piatto tipico della cucina…
Taralli Pasquali napoletani: mai assaggiati? Velocissimi e facili da fare: profumo di festa e famiglia
Siamo giunti al Sabato di questa settimana Santa, alla vigilia della Pasqua e non possono mancare loro sulle tavola dei…
Torta Pasqualina di Pasqua Sfoglia di Knam, pronta in pochi minuti. Buonissima e profumata
Torta Pasqualina di Pasqua Sfoglia di Knam, pronta in pochi minuti. Buonissima e profumata. E veniamo alla Torta Pasqualina. Una…
Pastiera di riso al limone e pistacchio, i sapori della primavera in un morso per stupire i vostri ospiti
Una pastiera nuova, diversa dal solito, golosissima; la pastiera di riso limone e pistacchio è una ricetta innovativa della classica…
Pizza Piena di Pasqua, più morbida e ricca del Casatiello: si scioglie in bocca
Pizza Piena di Pasqua, più morbida e ricca del Casatiello: si scioglie in bocca Ingredienti della Pizza Piena di Pasqua…
Zuppa di cozze rossa: la classica Napoletana con l’ingrediente davvero speciale
Zuppa di cozze rossa: la classica Napoletana con l’ingrediente davvero speciale Oggi è il famoso giovedì Santo e in tavola,…