Antipasti Insalata di mare alla Totana, antipasto leggero e saporito: il procedimento per un piatto unico L’insalata di mare con totano gigante si prepara con sottili pezzetti di totano, come fettuccine, lessati in acqua o cotti…
Facili e Veloci Riso patate e verza, ottimo anche in estate. La nonna napoletana lo cucinava così Il riso con patate e verza è un semplice ma gustoso primo piatto, senza l’aggiunta di pancetta e/o salsiccia, è…
Pizza e Pane Pizza con le patate, impasto furbissimo. Si scioglie in bocca ad ogni morso: morbida anche con il forno di casa La pizza è il piatto preferito di milioni di italiani, in particolari i meridionali. Nel weekend è d’obbligo farla o…
Contorni Teglia di verdure al forno: morbide e leggere per un contorno speziato sfizioso La teglia di verdure al forno si prepara con una ricetta facile e veloce: un contorno caldo, che garantisce verdure…
Piatti unici Secondi Pollo e patate cremosi, un piatto fresco da gustare in estate Un gustoso piatto unico completo, ricco e pieno di sapore, che con la sua bontà conquisterà tutti al primo assaggio;…
Trucchi degli Chef Patate al forno più buone che fritte, Bruno Barbieri svela il suo segreto: “Ecco cosa faccio prima di infornarle” Come fare i classici della cucina italiana senza sbagliare e con i trucchetti giusti? Lo svela Bruno Barbieri su Vanity…
Antipasti Contorni Facili e Veloci Patate ripiene al forno, morbidissime grazie a questo impasto Le patate sono un alimento che mette d’accordo grandi e piccini, in cucina trovano largo impiego, dall’antipasto al dolce. Le…
Piatti unici Primi Vellutata di carote con piselli pancetta e parmigiano: cremosa e delicata, per un piatto sfizioso La vellutata di carote è una pietanza leggera e sana, adatta a tutte le stagioni, cremosa e leggera, può essere…
Piatti unici Frittata di patate della nonna: la ricetta tradizionale come non l’avete mai fatta. Si scioglie in bocca Avete bisogno di un piatto semplice e veloce ma saziante ? La frittata di patate fa al caso vostro. La…
Antipasti Piatti unici Mini Millefoglie di patate: l’idea divertente per la Festa della Mamma. Si sciolgono in bocca e sono pronte subito La millefoglie di patate della Festa della Mamma: pronta in pochissimi minuti e super cremosa. La Millefoglie è una preparazione…