Crema di patate al burro e formaggio, delicata e setosa: il trucco della cuoca per avere un piatto che si scioglie in bocca
La crema di Patate al burro e formaggio è un primo piatto caldo, dalla consistenza morbida e sapore delicato, perfetto…
Peperoni furbissimo con ripieno morbido e leggero: la ricetta della nonna per una salvacena gustosissimo
Rossi, verdi e gialli, i peperoni ripieni sono tra i protagonisti dei piatti, in tutte le stagioni. Saporiti e profumati,…
Patate duchessa, come preparare un contorno facilissimo e gustosissimo in pochi minuti
Le patate duchessa sono un contorno sfizioso e facile da realizzare. Un piatto di origine francese veloce da preparare, adatte…
Medaglioni di verdure al forno, un goloso e saporito contorno per carne e pesce
Un saporito contorno a base di verdure: Medaglioni di verdure al forno, con patate spinaci e pomodoro, le verdure più…
Sformato di finocchi e patate, cremosissimo e leggero grazie ai due trucchi dello chef
Lo sformato di finocchi e patate è un piatto unico ricco e gustoso, a base di verdure, alternativo alle solite…
Gnocchi alla sorrentina di Sonia Peronaci, ottimi da preparare anche con gli gnocchi avanzati
Sonia Peronaci, la famosa blogger fondatrice di “Giallozafferano”, ci propone gustosi gnocchi alla sorrentina, come li prepara nella cucina di…
Vellutata di patate , il piatto invernale e cremoso che si prepara con 3 ingredienti. Profumato e buonissimo
Uno dei piatti più amati per riscaldare il corpo: la vellutata di patate, calda e confortevole, è perfetta per le…
Pasta e patate al burro e parmigiano: più buona e cremosa della versione classica. Ricetta svuotafrigo semplice e veloce
Un piatto casalingo dal sapore genuino: la pasta e patate al burro e parmigiano, uno dei piatti poveri della tradizione…
Pasta e ceci di Benedetta Rossi, la ricetta tradizionale. “Per aver un ottimo sapore si aggiunge mezzo bicchiere di questo ingrediente”
Un piatto gustoso e saporito della tradizione italiana: pasta e ceci! Una ricetta della nostra cucina popolare, un piatto povero…
Pasta e patate di Nonna Rosa, la ricetta classica Napoletana con la provola filante: tutti i trucchi per farla cremosissima
La pasta e patate, fa parte della tradizione gastronomica campana. Nasce come piatto povero, preparato dalle famiglie contadine, con i…