Pasta al ragù bianco di mare, il primo estivo che si prepara in 10 minuti, perfetto per Ferragosto
La pasta al ragù bianco di mare, sono un primo piatto davvero unico, ottimo da preparare sia per un pranzo…
Risotto estivo romagnolo meglio del risotto alla pescatora, l’ingrediente in più che lo fa più buono e cremoso
Il risotto estivo romagnolo, è preparato con ingredienti di mare, abbinato a verdure. Non è un vero è proprio risotto,…
Spaghetti del pescatore, meglio delle vongole. Un sapore unico tra mare e terra con due ingredienti che non ti aspetti
La pasta abbinata ad ingredienti che ci offre il mare, è un classico della cucina italiana. In cucina trovano largo…
Spaghetti San Pantaleo, non chiamatela pasta con le alici. Il primo siciliano più veloce e buono che fa impazzire tutti i turisti
Gli Spaghetti San Pantaleo sono un primo nato proprio nell’isola dello Statgnone, una volta chiamata Mozia, una ricetta buonissima e…
Spaghetti con moscardini alla calabrese, un sugo di pesce goloso che si fa mentre cuoce la pasta
Gli spaghetti con moscardini alla calabrese, sono una piccante variante del classico sugo, con l’aggiunta di piselli, e la cipolla…
Sedani rigati con zucchine e gallinella di mare, più saporiti del classici gamberetti con un tocco in più
Le zucchine sono un ortaggio che trova largo impiego nella cucina italiana. Cucinata da sola e/o abbinata con altri ingredienti,…
Spaghetti dei Malavoglia, il primo siciliano più amato da Verga, povero ma eccezionale. Cosa c’è oltre le famose acciughe
La ricetta degli spaghetti dei Malavoglia somiglia molto a quella della pasta alle acciughe, una ricetta saporita, semplice da preparare…
Spaghetti con le cozze alla Sorrentina: l’aggiunta di questo succo fa la differenza. Buonissimi
Gli spaghetti con le cozze alla Sorrentina o al profumo di costiera, sono una deliziosissima variante della ricetta tradizionale, alle…
Rigatoni al ragù di triglia, facili e veloci col sughetto che si prepara mentre cuoce la pasta
La pasta al ragù di triglie è un primo piatto facile e veloce da realizzare. Un primo piatto che racchiude…
Paccheri cozze e pecorino, non ditelo ai romani che è più buona di cacio e pepe. Cannavacciuolo la fa con questi trucchi
La pasta con cozze e pecorino è buonissima al di la di ogni aspettativa. Le regole della cucina italiano hanno…