Ditali all’acqua pazza, lo scarpariello di mare tutto napoletano dal sapore unico e si fanno in 10 minuti
Ditali Lisci al Sugo di Orata all’Acqua Pazza con Pomodorini del Piennolo Vesuviani. Un primo piatto ricco di sapore che…
Tag: primi di pesce
Linguine al nero di seppia con scampi e lupini croccanti, il primo di pesce semplice e raffinato
Le linguine al nero di seppia con scampi e lupini croccanti, sono un primo piatto di mare davvero particolare. Una…
Scialatielli all’oro rosso di Mazara del Vallo, altro che vongole. Il primo della Vigilia che conquisterà tutti
Gli Scialatielli all’oro rosso di Mazara del Vallo, sono un primo piatto preparato esclusivamente con i gamberi rossi di Mazara…
Fettuccine e gamberi alla puttanesca, la variante di mare a costo zero più buona degli spaghetti a vongole
Le Fettuccine e gamberi alla puttanesca sono una rivisitazione di due ricette classiche della cucina italiana: le fettuccine e la…
Mezzi paccheri alla salicornia, il sughetto di pesce più buono che ci sia con la tecnica della salicornia che da un sapore unico
I mezzi paccheri con scorfano e salicornia sono un piatto che combina il gusto deciso del pesce scorfano con la…
Tagliatelle con pannocchie e zafferano, il piatto povero meglio degli scampi. Cremoso e saporito con la ricetta della nonna siciliana
Le tagliatelle con pannocchie e zafferano sono un piatto raffinato e dal sapore intenso, che unisce la delicatezza del pesce…
Spaghetti al salmone estivi in 10 minuti, cremosi senza panna con un trucco: cosa si mette nell’acqua di cottura della pasta
Gli Spaghetti al salmone estivi sono un primo veloce da preparare molto fresco e leggero che si fa con il…
Casarecce con frutti di mare e fiorellini di zucchine, la ricetta estiva e veloce
Fiorellini di zucchine e frutti di mare, sono un abbinamento vincente per un primo piatto estivo. Un primo piatto unico,…