Primi Gnocchetti con le vongole alla sarda. Più buoni dei classici con la pasta che si prende tutto il sapore col trucco del Camone Gli gnocchetti sardi con vongole, bottarga e pomodoro sono un piatto che racchiude tutto il sapore del mare e della…
Primi Risotto cremoso con le vongole, usa la tecnica delle 2 patate per una cremina deliziosa dal gusto di mare Un piatto saporito, gustoso e non troppo grasso. Perfetto per le cene d’estate, ottimo per i pranzi. Un modo gustoso…
Primi Spaghetti alle vongole di Santa Rosalia, più saporite delle classiche con una aggiunta tutta siciliana. Cosa si mette alla fine Gli Spaghetti alle vongole di Santa Rosalia sono fatti con il pesto di finocchietto selvatico e le vongole e sono…
Primi Risotto alle vongole fujute, super cremoso al sapore di mare ma senza vongole. Il più amato da Peppino de Filippo Ma ci vogliamo fare un risottino alle vongole? E se le vongole non ci sono? Immaginiamole. Questo piatto, anche se…
Piatti unici Zuppa di vongole, altro che soutè. Così buone e cremose non le avrete mai mangiate. Il segreto è nelle patate La zuppa di vongole del New England è un piatto incredibilmente cremoso che vi conquisterà al primo assaggio. In realtà…
Primi Paccheri e vongole al verde cremoso, altro che pesto. L’ingrediente in più che lo fa diventare speciale I paccheri asparagi e vongole sono un primo piatto squisito e raffinato. Facile e veloce da preparare. Un ottimo abbinamento…
Primi Spaghetti alla Bevaresse, la pasta alle vongole più cremosa che esista con il trucco della nonna veneziana Gli spaghetti alle vongole sono sicuramente il piatto forte della cucina veneziana. Basata ovviamente sul pesce, propone una soluzione a…
Primi Pasta Ceci e vongole, meglio dei classici alle vongole e super cremosi Pasta ceci e vongole, un primo piatto che può essere consumato sempre, saporito e buono sicuramente può avere delle ottime…
Primi Penne in barca, meglio degli spaghetti alle vongole con il segreto per farle cremosissime. Cosa si aggiunge in cottura Penne in barca, non è la solita pasta con le vongole: il piatto più cremoso che c’è che sa di…
Primi Risotto con le poverelle di nonna Nanni, la variante del risotto alle vongole con un segreto speciale: “Cosa si mette al posto del vino” Il risotto con le poverelle altro non è che il risotto alle vongole come viene chiamato sulla riviera romagnola. Le…