Involtini di pulcinella, semplici e cremosi ottimi per la cena del Martedì Grasso
Ingredienti degli involtini 1 dozzina di sottili fette di vitello 100 g di prosciutto crudo 150 g di mozzarella 1…
Lasagne di Carnevale, Lo chef stellato svela le 5 regole per farle perfette. “Bisogna bucarellare”
Le lasagne al forno con il ragù e la besciamella sono sicuramente tra le più classiche, ma anche tra le…
Le sfrappole di Nonna Gisella conquistano il web. Più buone e bollose delle chiacchere, pronte in 10 minuti
Le sfrappole preparate da Nonna Gisella Rossi hanno fatto il giro del mondo intero. Nell’epoca dei social ci si impegna…
Involtini di lasagne ricce, più sfiziose e buone della classica lasagna e dei cannelloni
Gli involtini di lasagna, sono una valida alternativa alla classica lasagna, che si prepara nel giorno di carnevale, oppure per…
Rigatoni del giovedì grasso, il primo piatto della tradizione super saporito
Un piatto molto buono e diverso che trova le sue radici in alcune famiglie italiane. Questo piatto, come tanti altri,…
La pasta al sugo di Carnevale, La ricetta catanese buonissima. La carne si scioglie in bocca, Ecco come prepararla
Ogni Carnevale ha la sua pasta, ma oggi vediamo quella catanese, ricca di carne, piena di storia, gustosissima. Questa festa…
Lasagna bianca con carciofi e prosciutto cotto, più cremosa e buona della classica. Da provare per Carnevale
Quando diciamo ‘Lasagna’ immaginiamo sempre quella rossa al ragù di carne o alla bolognese, dimenticando le tante variazioni di quella…
Seadas di Carnevale: il dolce sardo al miele più buono che esista. Altro che castagnole, filante come non mai
Le seadas o sebadas sono dei dolcetti tipici della tradizione sarda, molto gustosi e dolci. Precisamente si tratta calzoncini fritti…