I plum cake più morbidi al mondo, il dolce inglese delle feste di Natale
Il plum cake è uno dei dolci più amati e conosciuti al mondo, apprezzato per la sua morbidezza e versatilità.…
Il Pisto: come fare in casa la polvere magica napoletana, l’ingrediente segreto di tutti i dolci di Natale
Il Pisto, L’ingrediente degli ingredienti, l’elemento presente in tutti i dolci ( e non solo) napoletani. Il mix di aromi…
Struffoli al forno di Damiano, meglio di quelli fritti con un trucchetto: “Cosa si aggiunge all’impasto”
Gli struffoli sono un dolce tipico natalizio e non tutti sanno che possono essere preparati anche al forno. Ormai la…
La spongata è il dolce natalizio più buono che c’è con la frutta secca. Si prepara ora e si mangia fino al 25
La spongata, è un dolce tipico del periodo natalizio, diffuso in alcune località di Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Massa-Carrara…
Il pandoro furbissimo di Benedetta: come fare il dolce di Natale in casa e il segreto per farlo super soffice
Il pandoro è il dolce natalizio più diffuso in Italia insieme al panettone. La ricetta moderna risale all’Ottocento, come evoluzione…
Struffoli napoletani perfetti con la ricetta segreta di Sal De Riso: Uso anche il vino, ecco come. Buonissimi e friabili
Mancano, ormai, solo poche settimane al Natale e tutti noi siamo pronti per le preparazioni culinarie. Gli struffoli, di certo,…
Minestra maritata di Cannavacciuolo, il piatto di Natale della tradizione napoletana con l’ingrediente che la fa speciale
Minestra maritata, Il piatto della tradizione Campana, il piatto unico che si preparava il 24 dicembre per il giorno dopo…
Farfalle al salmone affumicato di Benedetta: il segreto per farle super cremose senza panna
Andate di fretta e non sapete cosa cucinare per voi o per i vostri figli? Le farfalle salmone e formaggio…
Mpanate di Niscemi, il rustico siciliano di Natale con la pasta sfoglia. Il top della rosticceria e pronto in 10 minuti
Oggi vedremo la ricetta delle ‘mpanate di Niscemi, un prodotto da forno tipico della regione Sicilia. In passato questi buonissimi…
Risotto Queen Victoria, la ricetta del primo italiano che fece impazzire la Regina Elisabetta. Cosa fece pur di mangiarlo
Risotto Queen Victoria, questo primo ai gamberi rossi siciliani ha una storia molto interessante da raccontare. Una storia che comincia…