Seppie alla don Gaetano, morbide e leggere: il piatto salva cena che si prepara in pochi minuti
Le seppie alla don Gaetano, sono una rivisitazione del classico piatto pasquale “Agnello alla napoletana “ , dove la carne…
Tag: secondo piatto
Seppie e piselli morbidissime: i trucchi per non stracuocere il pesce e gustare un piatto semplice e leggero
Le seppie con i piselli, un secondo piatto di pesce che non passa mai di moda, da servire anche come…
Agnello Pasqualino o alla napoletana: tenerissimo. La ricetta della nonna per non far seccare la carne
L’agnello pasqualino o alla pasqualina, o agnello alla napoletana, è un secondo piatto della tradizione napoletana, che si prepara e…
Alette di pollo glassate, semplicissime e leggere. Il trucco per cuocere e non seccarle
Le alette di pollo glassate sono un piatto sfizioso da gustare e semplicissimo da preparare. Perfetta da servire come aperitivo,…
Totani e carciofi, delicatissimi: i segreti per non stracuocere il pesce e creare un piatto unico saporitissimo
Totani e carciofi, una ricetta facile da preparare, un fantastico abbinamento mare/terra, secondo e contorno, uniti insieme, da preparare e…
Filetti di cefalo all’acqua pazza
I filetti di pesce all’acqua pazza sono un secondo piatto veloce e gustoso, sono una valida alternativa al classico pesce…
Il Cosciotto di Natale, succoso e saporito con un ripieno super gustoso. Poche mosse per un secondo piatto al top
Il Cosciotto di Natale, succoso e saporito con un ripieno super gustoso. Poche mosse per un secondo piatto al top.…
Gamberi rossi flambè, il secondo piatto della Vigilia di Natale: il trucco per un sugo morbido e saporito
Per un antipasto di fuoco da servire in tavola per la vigilia di Natale, sicuramente questo è il più indicato:…
Involtini di peperoni del ghiottone, bocconi che si sciolgono in bocca. Il trucco è aggiungere questo latte
Gli involtini di peperoni, sono semplici da preparare, e a seconda delle loro dimensioni e farcitura, possono essere serviti come…
Girelle di pesce spada e peperoni con una crosta croccante da fare in padella o in forno. Facili, veloci e buonissimi
Le girelle di pesce spada ai peperoni, sono un modo sfizioso per servire i soliti involtini di pesce spada. Possono…