Castagnole di Carnevale, la ricetta di Don Mimì. La ricetta tradizionale: dolcissime e facilissime da preparare
Le castagnole sono dei dolci tipici di carnevale, di forma sferica, si tratta di piccoli bocconcini di pasta fritta, croccati…
Pasta “Cas e OV ” cacio e uova, la tipica Napoletana fatta con due ingrediente e pronta in 10 minuti
La pasta cas e ov, (formaggio e uova) è uno dei piatti della cucina tradizionale napoletana. Un piatto dalle origini…
Coste di bietola al burro e parmigiano, per un piatto saporito, perfetto per un pranzo veloce
Le coste di bietola al burro con parmigiano sono un contorno di verdure in padella facile, leggero e salutare: in…
Uova nel frigo? Ecco come scoprire subito se sono ancora buone e fresche o no. Il trucco geniale
Le uova costituiscono un alimento proteico, da consumarne preferibilmente circa tre a settimana. Ma come capire se sono scadute? Ecco…
Uova in cocotte con asparagi e prosciutto, da gustare per una cena leggera e gustosa
Esistono abbinamenti perfetti, con i quali non si sbaglia mai, come asparagi, parmigiano e uova: si va sempre sul sicuro;…
Finti muffins di pancarrè, con uova e bacon: deliziosi pacchettini per i brunch delle feste.
Una ricetta proposta della mitica Araba, la famosa blogger expat di “Araba felice in cucina, ricette tra le dune”: finti…
Fiordilatte bolognese, la ricetta originale dei dolcetti di latte gustosissimi. Ecco i trucchi
Il fiordilatte bolognese è un dolce al cucchiaio molto diffuso nelle cucine bolognesi; non per nulla Bologna è la città…
Torta di pasta sfoglia zucchine e piselli: ogni fetta si scioglie in bocca. Pronta in 5 minuti e con pochi ingredienti
Un’ottima idea da preparare per il brunch della domenica: la Torta salata di zucchine e piselli, croccante e filante, con…
Polpettone incappottato uova e friarielli di Nonna Olimpia: più gustoso del classico grazie a questa pasta
Polpettone incappottato uova e friarielli di Nonna Olimpia: più gustoso del classico grazie a questa pasta Ingredienti 500 gr di…
La crema della nonna: il delicato budino dell’infanzia, delizioso, da preparare senza bilancia
Un dolce genuino e nutriente, che veniva dato ai bimbi inappetenti dalle nonne preoccupate: “la crema”, deliziosa e delicata. Parliamo…