Zeppole e panzarotti, a Napoli sono La felicità fatta cibo. Come farli a casa alla perfezione. Impazzirete
Le zeppole e i panzarotti sono i veri monarchi dello street food napoletano. Non quello fatto di pizzette e cuoppi…
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Zeppulelle e pasta cresciuta, il segreto della nonna napoletana per una pastella soffice e croccante, cosa si aggiunge alla fine
Le zeppole all’ortolana, sono una variante molto colorata e saporita, delle classiche zeppole salate napoletane, note come “ zeppulelle e…
Zeppole del salumiere, super leggere e morbide: una tira l’altra
Le zeppole salate del salumiere sono uno sfiziosissimo aperitivo, ma possono essere gustate anche come apri cena, o in un…
Le Zeppole di San Giuseppe di Cannavacciuolo: la ricetta tradizionale con il tocco dello chef
Le Zeppole di San Giuseppe di Cannavacciuolo: la ricetta tradizionale con il tocco dello chef Ingredienti delle Zeppole di San Giuseppe…
Le Zeppole di San Giuseppe di Knam: facile e pronte in due passaggi. “Delicate grazie alla crema leggerissima”
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Le Zeppole di San Giuseppe di Cracco, si sciolgono in bocca. I trucchi: “Ecco la tecnica che usa per friggerle”
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Zeppole di San Giuseppe super veloci, sono pronte subito e servono pochi ingredienti: ecco tutti i trucchi
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Le Zeppole dell’Immacolata, la ricetta antica e segreta della nonna napoletana. “Più buone degli struffoli”. Come si fanno
Le zeppole dell’ Immacolata sono un dolce tipico campano più specificamente di Castellammare di Stabia che si fa sopratutto nel…
Zeppole di San Giuseppe salate, l’antipasto sfizioso e originale, il trucco per una pasta choux al formaggio, Super golosa
Zeppole di San Giuseppe salata, ottime come antipasto e come secondo piatto. Da condire sia con salumi che con verdure.…
Le Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari, Lo chef rivela il segreto per farle perfette: “Ecco cosa aggiungo all’impasto e cosa metto sopra la crema”.
Il Coronavirus ci ha “permesso” di entrare nelle cucine dei grandi maestri pasticceri che hanno deciso di svelare i loro…